400 gr. de carne picada
300 gr. de espinacas
150 gr. queso rallado
150 gr. de jamón york
Mantequilla
2 láminas de hojaldre
2 huevos
Sal
En una cazuela con un poco de agua y una pizca de sal, escaldamos las espinacas unos minutos.
En un bol mezclamos la carne, las espinacas cortadas en tiras,poner la carne, el jamón cocido picado en tiritas, un huevo, el queso rallado y sal. Mezclar todo muy bien.
Estirar la pasta de hojaldre, engrasar un molde con mantequilla y cubrirlo con una capa de hojaldre.
Rellenar con la masa de carne y espinacas.
Tapar con la otra lámina de hojaldre.
Pintarla con el otro huevo( para que después de la cocción tome un color dorado), pincharla con un tenedor y cocerla al horno.
Información adicional
Tiempo de preparación :
45 Minutos aprox.
Nivel de Calorías :
Media
Dificultad preparación:
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