500 g de tallarines
100 g de bacon
¼ l de nata líquida
3 huevos
50 g de queso rallado
aceite
50 g de mantequilla
50 g de queso rallado
sal

Ponemos una cazuela con 1 litro de agua a cocer,añadimos un poco de sal y la mitad de la mantequilla,cuando comience a hervir añadimos la pasta y dejamos que la pasta hierva unos 10 minutos.

Removemos constantemente.

Cortamos el bacon en dados pequeños y los freímos.

Batimos los huevos y los mezclamos bien con la nata, la mitad del queso, el bacon y la mitad de la mantequilla.

Cuando este lista la pasta la sacamos de la cazuela y dejamos que escurra.

Ponemos la pasta en una cazuela y le agregamos la salsa,removemos bien para que cuaje la salsa.
Por último ponemos un poquito de queso rallado.

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